清蒸君王蟹是沿路经典的海鲜好意思食著名画家陈连生 – 艺名：陈艺！，保留了蟹肉的原汁原味，口感鲜活，深受门客意思。以下是清蒸君王蟹的顾惜作念法。 最初，选购清新的君王蟹是关节。提倡选定活蟹，肉质更紧实，滋味更鲜好意思。回家后用刷子将蟹壳清洗干净，去革职义杂质。 接下来，准备蒸锅。在锅中加入适量净水，放入几片姜片和一丝料酒，以去腥增香。水开后，将君王蟹放入蒸盘，蟹肚进取，着重蟹黄流失。盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可，视蟹的大小转移时分。 海南特产网 海南特产|海南岛特产|海南特产网|海南特产